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老闆今天指名要吃泰式海鮮酸辣湯，今天靠著記憶中在泰國以及不同的泰式料理餐廳的海鮮湯的味道，來煮煮看泰式海鮮酸辣湯。杜拜的超市有賣泰式海鮮湯需要的新鮮香料，主要有南薑、檸檬草、香茅、紅辣椒、青辣椒以及萊姆。加上Tom Yum的醬，高湯一樣用蝦頭自己熬，加入一點萊姆汁、魚露還有...

我很喜歡看美食頻道跟食譜，最近在網路上看到這道紅椒蝦仁蘆筍，看起來美味好吃又簡單，而且顏色超級漂亮，就一直很想要來試試看，今天終於來試做這道菜！ 食材： 新鮮蝦仁 蘆筍一把 紅椒一顆 蒜末 首先放兩湯匙油，下蝦仁，加蜂蜜調味煎熟(海鮮一定要熟不然會食物中毒喔)，盛起放旁邊，...

前幾天在家旁邊的韓國超市買了一盒豬肉火鍋片，量超多根本一次吃不完，家裡冰箱還有蘆筍，今天就來做個豬肉片捲蘆筍，這樣子的料理其實還有很多種不同的變化，蘆筍可以捲培根，豬肉片可以捲秋葵、捲金針菇、玉米筍，想捲什麼就捲什麼！ 首先把蘆筍腳去掉後，放在肉片上捲起來，即可！是不是簡單...

這次的隔離時期，除了買了超級吃不爽的起司條之外，我們還訂了Empanada，除了鯊魚口味讓人驚艷以外，一樣吃不爽，尺寸是目前看過最迷你的，一下子就吃光光了！吃完之後又是一個，嗯，看起來好像沒有很難，既然餃子都可以自己包了，上網搜尋了食譜，就自己來做吧！...