委內瑞拉國民小吃起司條 Venezolanos Tequeños
- Leanne
- 2020年6月11日
- 讀畢需時 1 分鐘
第一次聽到和吃到Tequeños是男友的媽媽親手做的,因為很難買,某人像寶貝一樣的一天只能吃個五六條,這次在杜拜隔離期間,以天價買了委內瑞拉廚師做的起司條,先不說尺寸縮水,起司本身品質也一般,花錢又吃不爽的時候就是一個不爽,上網搜尋了幾個食譜,感覺可以來挑戰一下!俗話不是說:要先抓著一個男人的心,要先抓著男人的胃嗎?
上網搜尋了一下Tequeños的由來和做法,Tequeños是委內瑞拉常見的街頭小吃,還有像麥當勞一樣的速食店專賣Tequeños,可以當早餐、主餐配菜、前菜或者是點心來吃,通常裡面包的是新鮮的起司,甚至可以包巧克力(驚!),食譜上寫的通常是包white cheese,在杜拜可以用Halloumi cheese 代替,然後油炸或者烤箱烤,功課做好了,立馬來試試看到底有多難(簡單)?!


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